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Inauguration de la ferme caprine du Pradel

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Inauguration de la nouvelle ferme expérimentale caprine du Pradel (Ardèche).

La nouvelle ferme expérimentale caprine du Pradel (Ardèche) a été inaugurée le 8 novembre 2019. Elle comprend de nouvelles installations comme une salle de traite avec une machine à traire pour chaque quai comprenant 12 postes et 24 places. Le nombre de chèvres a été doublé pour passer à 240 têtes réparties en 5 lots conduits séparément. L'exploitation comprend 40 ha de surfaces fourragères, une partie du lait est transformée sur place en Picodon, l'autre est livrée à Agrial. Les travaux d'agrandissement du bâtiment ont été en grande partie financés par le conseil régional AURA.

Gilbert Guignand, président de la CRA, Jean-Pierre Royannet, président de la CA 26 et Jean-Luc Flaugère, président de la CA 07 étaient présents. La Chambre régionale est impliquée dans le dispositif via Cap Pradel créé en 2018 aux côtés d'Idele, de la FNEC et de l'EPLEFPA Olivier de Serres. Lors de son discours, le président de la Chambre a insisté sur l'importance de la Recherche et Innovation dans les filières agricoles, ainsi que le maintien et la valorisation d'outils de recherche dans la région.

La ferme travaille sur les sujets suivants :

  • valorisation des fourrages et de la conduite au pâturage
  • conduite des animaux : élevage, traite, santé, bien-être
  • réduction des impacts environnementaux et promotion des services rendus
  • valorisation des nouvelles technologiques pour piloter l'ensemble des process
  • maitrise de la transformation du lait cru et de la qualité des produits finis (lait et viande).

 

Contact : Aurore Saison-Gaulier

Crédits photo : Damien Hardy, La Chèvre