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Diversifier son activité avec une production de légumes de plein champs (07)

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Produire des légumes de plein champs en bio ou conventionnel pour répondre à une forte demande du marché.

Durée : 14 heures
Public

Agriculteur(trice)s ou porteurs de projet. 

Objectif(s)
  • Connaître les conditions de réussite d'une activité de production de légumes de plein champ afin de concrétiser un projet sur sa ferme.
Contenu
  • Organisation de la filière légumes en France et dans la région : volumes, organisation des filières, commercialisation, caractéristiques du marché., 
  • Atouts et contraintes de la production de légumes, prospection commerciale, exigences pédo-climatiques, investissements matériels (semis, plantation, irrigation, désherbage, et entretien des cultures, stockage), conduite technique, organisation du travail,
  • Résultats économiques attendus et points de vigilance pour mettre toutes les chances de son côté.
Méthodes pédagogiques
  • Présentation en salle, travail en sous groupes, échange avec les stagiaires.
  • Témoignage d’un agriculteur, visite de son exploitation, échanges et analyses par les participants.
Modalités d'évaluation des capacités acquises
  • Capacité à mesurer l’opportunité et les conditions de réussite de la mise en place d’une production de légumes de plein champs sur son exploitation : évaluées au cours des séquences par la richesse des production et des échanges, lors  des travaux en sous groupe, des apports, de la visite, puis lors de la séquence de travail sur les projets des participants.
  • Auto-évaluation écrite et orale en fin de formation.
Pré-requis
  • Aucun
Vous êtes en situation de handicap : 

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MAJ 20/08/2021

Tarifs

Reste à charge stagiaire éligible VIVEA : 2€/heure - Autres publics : 25€/jour

Duree

14 heures

Sessions

  • Je m'inscris pour être recontacté pour une prochaine session

    Intervenant(s)

    Thierry DANSETTE
    Conseiller maraîchage - CA69

    Renaud PRADON
    Chargé de mission Agriculture Biologique, Maraîchage, Coordinateur Productions végétales - CA07

    Contacts

    Responsable de stage

    Renaud PRADON
    Chargé de mission Agriculture Biologique, Maraîchage, Coordinateur Productions végétales - CA07

    Information et inscription

    Marie-Christine OLIVEIRA DOS REIS
    04 75 20 28 00
    marie-christine.oliveiradosreis@remove-this.ardeche.chambagri.fr