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Mieux connaître son sol pour adapter sa fertilisation en viticulture (07)

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La filière viticole est confrontée à une sous production moyenne de 30%, en grande partie due à un appauvrissement progressif du potentiel des sols, rendant la vigne particulièrement fragile en année difficile et incitant les viticulteurs à « aider chimiquement leurs vignes. L’enjeu de ce stage est bien de rassembler qualité et rendement, par une meilleure connaissance de ses sols (structure, MO,...) et la gestion raisonnée de la fertilisation ou de l’amendement, en favorisant la biodiversité et l’activité biologique du sol.

Durée : 7 heures
Public

Agriculteurs toutes productions agricoles, particulièrement des viticulteurs. Zone géographique Ardèche et limitrophe.

Objectif(s)
  • Commenter et comprendre la structuration d’un sol 
  • Analyser les besoins de sa production, identifier les carences 
  • Comprendre la notion de fertilité d’un sol et les améliorations envisageables par la fertilisation ou l’amendement
  • Tester et interpréter les indicateurs « simples » du sol : test bêche, analyse de sol, …
  • Mettre en application ces notions pour la saison à venir
Contenu
  • Présentation du contexte géologique et pédologique des sols en Ardèche.
  • Approche des différents paramètres qui définissent un sol : notions de texture, de structure, de vie du sol.
  • Protocole de prélèvements et traitements des échantillons d'analyses de sol. Interprétation.
  • Observation et identification des symptômes d'une carence ou d'un excès de fertilisation.
  • Revenir sur les fondamentaux autour des engrais organiques, de l'amendement pour améliorer les paramètres du sol (vie microbienne, faunistique, équilibre pH, rétention de l'eau, des minéraux).
Méthodes pédagogiques
  • Tour de table
  • Diaporama, photos, document stagiaire, échanges, quizz
  • Lecture et interprétation d’analyse de terre 
  • Phase de terrain : test bêche, méthodo analyse de terre, flore bio indicatrice
Pré-requis

Aucun

Modalités d'évaluation des capacités acquises 
  • Compréhension du fonctionnement du sol, de l'activité biologique et matière organique, fertilité physique, le rapport sol/plante, approche des itinéraires techniques qui respectent la biologie des sols, des changements de pratiques à mettre en œuvre  : évaluées d'après les observations terrain et lors du positionnement en fin de stage.
Vous êtes en situation de handicap : 

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MAJ 05/08/2021

 
 

 

Tarifs

Reste à charge stagiaire finançable VIVEA : 4€/heure- Autres publics : 32€/heure

Duree

7 heures

Sessions

  • Sud Ardèche, le 3 février 2022

    Contacts

    Responsable de stage

    Thomas PARANT
    Conseiller spécialisé vitciculture - CA 07

    Information et inscription

    Coline DUMAS
    04 75 20 28 00
    coline.dumas@remove-this.ardeche.chambagri.fr