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Optimiser l'organisation de son élevage de volailles fermières (07)

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Vous avez suivi la formation « Biosécurité » pour votre élevage de volailles (chair ou pondeuses) ? Finalisez l’application de ces mesures sur votre exploitation et votre plan de Biosécurité personnalisé.

Appliquez concrètement les mesures de Biosécurité sur votre élevage de volailles fermières en rédigeant votre plan et les documents administratifs obligatoires.

Durée : 7 heures
Public

Agriculteur-trices du département de l’Ardèche et départements limitrophes, en élevage de volailles fermières (chair et pondeuses) ayant suivi la formation «biosécurité en élevage de volailles fermières».

Pré-requis

Avoir suivi une formation "Biosécurité en élevage de volailles", quel que soit l'organisme.

Objectif(s)
  • Approfondir les conditions de circulation sur son exploitation de volailles fermières (chair ou pondeuses), en lien avec les bonnes pratiques d'hygiène.
  • Evaluer les pratiques à modifier, formaliser une organisation adaptée à son élevage fermier, définir le plan de circulation personnalisé sur un plan spatial, et préciser les éventuelles dérogations à demander.
Contenu
  • Le plan de circulation : délimitation des zones, aménagements à prévoir, plan de chaque exploitation.

  • Adaptation spatiale et bonnes pratiques d'hygiène des élevages de volailles fermières, adaptation possible aux cas particuliers et pratiques des stagiaires : registre du personnel, plan de gestion des flux, plan de nettoyage et désinfection, plan d’épandage, plan de lutte contre les nuisibles, plan de protection contre l’avifaune sauvage, traçabilité générale et de la production.

  • Document à compléter par exploitation.

Méthodes pédagogiques
  • Apports théoriques et échanges.
  • Rédaction de documents.
Modalités d'évaluation des acuis
  • Capacité à optimiser l’organisation de son élevage de volailles fermières et à établir un plan de circulation personnalisé : évaluées lors des échanges et des mises en pratiques au cours de la formation.
  • Questionnaire d’auto-évaluation des acquis oral et écrit en fin de stage.
Pré-requis
  • Avoir suivi une formation « biosécurité en élevage de volailles fermières ».

 

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MAJ 29/07/2021

Tarifs

Reste à charge stagiaire finançable VIVEA : 4€/heure - Autres publics : 35€/heure

Duree

7 heures

Sessions

  • A Privas, le 19 octobre 2021

    Intervenant(s)

    Dr Oriane MALBURET-VYE
    Vétérinaire conseil - Vétopole 26

    Contacts

    Responsable de stage

    Sophie TRINTIGNAC-BAUJEU
    Conseillère spécialisée production fermière - CA 07

    Information et inscription

    Martine AUDIGIER
    04 75 20 28 00
    martine.audigier@remove-this.ardeche.chambagri.fr