d’expériences en Isère Petits ruminants : Des éleveurs engagés pour constituer des références en élevages ovins bio Réglementation : Ebourgeonnage et écornage des animaux bio : la prise en charge de la
bovine, ovine, porcine et charcuterie-salaison, la production sous AOP-IGP-LR concerne 15 % des élevages pour la viande de la région. Le label rouge prédomine. Les produits en viande bovine sont parti