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Je me forme à la conduite d'un élevage de volailles fermières (2 formules au choix)

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La volaille fermière et/ou bio, qu’elle soit poule pondeuse ou poulet de chair en vue d’une vente directe, constitue une opportunité d’installation ou de revenu complémentaire réelle. Le marché existe localement et n’est pas saturé : disposez des bases techniques pour saisir cette opportunité !

Durée : 2 jours ou 1 jour + 2 h à distance
Public

Agriculteurs, porteurs de projet, candidats à l'installation souhaitant développer et/ou conforter un atelier volailles.

Objectif(s)

Acquérir les connaissances de base pour mettre en place un élevage de volailles fermières et/ou bio en faisant des choix à partir de critères techniques et économiques.

Prérequis 
  • Aucun prérequis
Programme
  • Connaître les espèces et comprendre leur fonctionnement : les aspects sanitaires, l’alimentation, le bien-être animal (bâtiment, matériel, litière…), la gestion des lots, les relations avec le couvoir (poussins ou volailles démarrées), critères de rentabilité technico-économiques et temps de travail. Visite d’exploitation.
Méthodes pédagogiques
  • Apports théoriques des intervenants, échanges d’expérience, visite et témoignage d’éleveur, travail sur son propre projet. La poursuite du module commun est obligatoire, les modules techniques sont au choix : pondeuses ou chair.
  • Si vous souhaitez participer aux 3 modules : commun + pondeuses + chair, veuillez nous contacter.
Le plus de la formation
  • Une approche commune de l’élevage permet à chaque stagiaire d’acquérir les bases de l’élevage : ensuite en fonction du cadre de son projet, chacun décide de suivre le module qui lui correspond le mieux, ou les deux.
A noter

Personne en situation de handicap, nous contacter

Tarif

Ayant droit Vivéa : 70 € pour 2 jours, 45 € pour 1 jour + 2 h à distance, sous réserve que le stagiaire dispose de crédit Vivéa disponible

Autre public : 400 € pour 2 jours, 325 € pour 1 jour + 2 h à distance

Caution : 240 € (2 jours), 150 € (1 jour + 2 h)

 


Duree

2 jours ou 1 jour + 2 h à distance

Sessions

  • Je m'inscris pour être recontacté pour une prochaine session

    Intervenant(s)

    Céline Facundo et Hélène Ure, conseillères élevages et filières, Chambre d’agriculture de l’Ain

    Contacts

    Responsable de stage :

    Hélène URE

    Contact :

    Isabelle BOUVERON
    04 74 45 67 21
    isabelle.bouveron@remove-this.ain.chambagri.fr