Chiffres clés
Auvergne-Rhône-Alpes, 3ème région française pour l’agriculture biologique
La production(2021)
- 7 871 exploitations bio (3ème région française)
- 313 584 ha en bio et en conversion
- 11 % de la SAU régionale est en bio, correspondant à 15.6 % des exploitations agricoles
L'aval de la filière(2021)
- 3 931 entreprises en Auvergne-Rhône-Alpes sont certifiées bio pour la transformation, le stockage et/ou le conditionnement (c'est 2 fois plus qu'en 2015) : la région AURA est la 1ère de France selon ce critère.
Le marché de l'AB (2021)
- Le marché national des produits bio s'élève à 13 milliards d’euros, soit 6.6 % de la consommation alimentaire des ménages.
Les Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes s'engagent pour accompagner le développement de l'agriculture biologique et les producteurs déjà engagés en bio, avec le soutien du plan bio de la région Auvergne-Rhône-Alpes : contactez votre Chambre d'agriculture départementale si vous souhaitez être accompagné.e ou que vous souhaitez des informations en lien avec un projet en AB.
Source / + d'infos sur les chiffres de l'AB : https://www.agencebio.org
MON PROJET BIO EN AUVERGNE-RHONE-ALPES
Mon Projet Bio #1 - Jean Robert Martel maraîcher à Annecy
Jean-Robert Martel est maraîcher en Haute-Savoie. Installé en 2012, il a démarré la conversion de son exploitation en 2018. Etre accompagné par la...
Mon Projet Bio #6 – Vincent Cosme éleveur à Sanssac
Vincent Cosme est installé depuis 2003 sur une exploitation de 60 vaches Aubrac située en Haute-Loire. Selon lui, pour réussir sa conversion, en...
Mon Projet Bio #2 - Florent Reyt éleveur à Chaussenac
Le GAEC Reyt situé dans le Cantal compte 45 vaches laitières 10 vaches allaitantes et il est officiellement bio depuis 2020. Il témoigne de...
Mon Projet Bio #4 - Aurélie Tailleux viticultrice à Piegon
Installée en 2018 dans le sud de la Drôme, Aurélie Tailleux a repris l’exploitation viticole familiale bio et créé son propre vin sous le nom « La...
Mon Projet Bio #3 - Sylvain Laurent viticulteur à St Marcel...
Sylvain Laurent, domaine Nigoulin (https://nigoulin.fr), est viticulteur et producteur d'amandes et abricots dans le sud de l’Ardèche. Il a choisi...
Mon Projet Bio #8 - Sophie et Alexis éleveurs à St Angel
Le GAEC entre époux « Les Chaumards » gère une exploitation de vaches laitière dans le Puy-de-Dôme, convertie en agriculture biologique en 2016. Face...
Mon Projet Bio #7 - Jérémy Chaffanel Nuciculteur à St...
Jérémy Chaffanel est gérant de l’EARL « Le grand Champ » en Isère qui produit des noix. Il a choisi l’agriculture biologique pour protéger...
Mon Projet Bio #5 – Julien Mabile cultivateur à Sandrans
Installé dans les Dombes en 2014, Julien Mabile a converti son exploitation à l’agriculture biologique en 2020 ce qui lui a permis de mieux valoriser...
Mon Projet Bio #9 - Lionnel et Armand éleveurs à Crémeaux
Lionnel Grange et Armand Charlat, éleveurs laitiers, ont choisi de convertir leur exploitation en agriculture biologique pour assurer une meilleure...
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