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Je calcule mon coût de revient pour définir un prix juste (26)

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Vous souhaitez définir les prix de vente pour vos produits ? Connaître la rentabilité des produits ou familles de produits que

vous commercialisez ? Identifier les charges sur lesquelles vous avez des marges de manoeuvre ? Celles qui sont incompressibles ?

Durée : 3 jours (non consécutifs)

Il sera possible, si besoin et à la demande, avec une prestation complémentaire payante d’être accompagné individuellement sur la mise en pratique sur son exploitation entre le jour 2 et le jour 3 de la formation

Public et conditions de réalisation de la formation

Agriculteurs(trices) en Drôme et départements limitrophes 

 

Pré-requis

Aucun

Objectif(s)
  • Identifier ce qu'est un prix de revient, repérer la perception des consommateurs
  • Repérer les composantes du coût de revient, être capable de calculer la
  • rentabilité d'un atelier
  • S'approprier la méthode de calcul des coûts de revient des différents ateliers
  • Être capable d'utiliser en autonomie les indicateurs économiques de son EA, pour
  • construire et faire évoluer sa stratégie commerciale
Contenu
  • Prix de vente, élasticité des prix perception consommateurs
  • Les différents types de charges, les différentes marges, produits-coproduitscession
  • interne
  • Calculer la rentabilité d’un atelier : méthode et mise en application
  • Les fonctions de l’entreprise et Indicateurs du tableau de bord de l’exploitation
  • pour bâtir une stratégie,
  • Construction de sa stratégie commerciale : passer du prix de revient au prix de
  • vente
  • Utilisation du tableau de bord, analyse de sa situation actuelle et de son objectif
Méthodes pédagogiques


• exposés théoriques et questions réponses
• exercices pratiques encadrés
• Mise en application en intersession
• échanges, partages entre participants


Modalités d’évaluation

Questionnaire d’évaluation individuel etAuto-évaluation des acquis par le stagiaire

Autres informations


Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation par la Chambre d'Agriculture de la Drôme

Vous êtes en situation de handicap, cliquez ici

    Tarifs

    Ayant droit VIVEA : gratuit. Autres publics : 576€

    Duree

    3 jours (non consécutifs)

    Sessions

      Aucune session disponible.

    Intervenant(s)


    Nathalie SEAUVE,

    conseillère diversification, circuits courts– CA26


    Julien COSME,
    conseiller circuits courts, CA SMB

    Contacts

    Responsable de stage

    Nathalie SEAUVE
    Conseillère diversification - CA 26
     

    Information et inscription

    Valérie GERVY
    04  75 82 66 93
    valerie.gervy@drome.chambagri.fr