Développer + de bio dans les cantines

Parlons des moyens pour développer plus de bio dans les cantines en Auvergne-Rhône-Alpes. 

Les partenaires du bio en région vous invitent à échanger, du producteur à la cantine, sur le parcours du bio du champ à vos cantines lors d’un webinaire le 14 décembre 2024 à 14h30. Au programme : parlons des freins et des outils qui existent pour vous accompagner en région et donnons la paroles à des acteurs de la filière.

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Les partenaires du bio en région vous invitent à échanger, du producteur à la cantine, sur le parcours du bio du champ à vos assiettes.

• Introduction: la Loi Egalim et les enjeux qui en découlent
• La fresque des freins: Partageons le diagnostic des freins au développement du bio de la ferme au plateau.
• Les outils d’accompagnement des acteurs régionaux: comment accompagner les acteurs régionaux du bio en restauration collective?
• Des témoignages d'acteurs en Auvergne Rhône Alpes