Vendre ses produits agricoles en circuits courts - 26
Public
Porteurs de projet en cours d'installation dans le cadre de leur PPP souhaitant vendre leurs produits en circuits courts
Agriculteurs installés souhaitant faire évoluer leur organisation commerciale
Pré-requis
Aucun
Objectif(s)
- Permettre au futur agriculteur ou à l'agriculteur de faire des choix raisonnés de circuits de vente, de développer des argumentaires produits pertinents dans le respect des réglementations en vigueur et d'approcher la méthodologie d'étude de marché d'un produit fermier.
Contenu
Les différents modes de vente : définition de critères de choix personnels
Tendances à la conso des produits alimentaires, fermiers, AB
Argumentaire produit
Signalétique et réglementation des établissements recevant du public (ERP)
Vente et transformation de produits animaux : incidence des niveaux sanitaires
Présentation des règles d'étiquetage
Mise en oeuvre des outils d'étude de marché
Méthodes pédagogiques
- Support avec documents, vidéos
- Travail de groupe et échanges
Modalités d'évaluation
- Evaluation des capacités acquises dans le cadre d'une formation certifiante (certicrea) ou non (si un seul module non certicrea) selon le financement
- auto-évaluation
- (si passage de la certification CERTICREA) ET quizz 30 questions + étude de cas + présentation orale
Autres informations
Date limite d'inscription : 15 jours avant la formation (en fonction des modalités de financement, ce delai peut être allongé à 21 jours)
Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation par la Chambre d'agriculture de la Drôme.
Dans le cadre de la certification délivrée par France Compétences (RS5244), ce module de CertiCREA peut être financé avec votre CPF (Compte Personnel de Formation) à condition de passer l'intégralité de l'évaluation.
Pour les personnes en situation de handicap, cliquez ici.
Date de mise à jour : 08.12.2023
Tarifs
Ayant droit VIVEA : gratuit - Titulaires PPP : 35€/heure - Autres publics : nous contacterDuree
Sessions
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Aucune session disponible.
Intervenant(s)
Nathalie SEAUVE
Conseillère diversification et circuits courts - CA 26
Agent de la DDPP 26
Contacts
Responsable de stage
Nathalie SEAUVE
Conseillère diversification et circuits courts - CA 26
Information et inscription
Sandra CASTELLA
04 75 82 40 00
sandra.castella@drome.chambagri.fr