Céréales de montagne : choisir une variété régulière et performante
Nos conseils sont basés sur les résultats de nos plateformes d'expérimentation, conduites par le réseau des chambres d'agriculture et Arvalis-Institut du végétal, du territoire auvergnat.
En montagne, le sol et le climat impacte plus que jamais la réussite des cultures de céréales. Le triticale reste une valeure sûre. Le blé est plus aléatoire mais la qualité du garin peut-être intéressante. L'orge répond plus au pH du sol : à éviter sur terrain acide non chaulé.
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