Objectifs n° 75
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Le pilotage de l’irrigation consiste à apporter suffisamment d’eau à la culture pour garantir sa performance (optimisation du rendement et de la qualité) tout en évitant les excès, potentiellement pénalisants à différents niveaux : effet dépréciatif sur la culture (hydromorphie, lessivage des éléments fertilisants), coût de l’eau, incidence sur le milieu.