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Soja bio

La majorité du soja bio est à destination de l’alimentation humaine ce qui permet une meilleure valorisation mais impose également un minimum de qualité défini principalement par la teneur en protéines.

4 leviers pour assurer une teneur en protéines élevée de vos sojas : le choix variétal, la conduite de l’irrigation, l’inoculation, le sol.

Au sommaire de cette fiche technico-économique :

- Place dans la rotation

- Préparation du sol

- Choix des variétés

- Inoculation

- Semis

- Fertilisation

- Désherbage

- Approche économique

- Irrigation

- Récolte